Mousse de Piña Colada

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En una olla pequeña, caliente el agua y disuelva el sobre de gelatina.
Retire del fuego. En una licuadora, mezcle las leches, la crema de coco, la piña y el agua con gelatin hasta mezclar bien.
Sirva en vasitos o platitos y ponga en nevera por al menos 1 hora hasta que adquieran consistencia.
Sirva con cherries o coco rallado.

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