Ensalada de Couscous con Garbanzos, Pollo y Limón

Ingredientes
2 tazas de Couscous cocido en caldo de Cubito de Pollo GOYA
2 cdas. de Aceite de Oliva Extra Virgen GOYA
3 oz de pechuga de pollo asada y desmenuzada
1 Cebolla lila bien picada
½ cdta. de Ajo picado GOYA
¼ taza repollo lila bien picado
½ taza brócoli fresco
6 tomates cerezas
½ Pimiento Morrón GOYA
8 Aceitunas negras GOYA
15 oz Garbanzos en agua y sal GOYA
¼  de Jugo de limón GOYA
1/8 cdta. Sal GOYA
1/8 cdta.  Pimienta molida GOYA
4 hojas de albahaca bien picadas

Procedimiento
Caliente el aceite de oliva en una sartén a fuego moderado.  Cocine por 2 minutos, el pollo con la cebolla y el ajo.  Añada el repollo, el brócoli, los tomates, el pimiento morrón,  las aceitunas y los garbanzos.  Revuelva, mientras cocina, por 2 minutos. Agregue el jugo de limón y sazone con la sal y pimienta. Servir con las hojas de albahaca.