Ensalada de Bacalao con Aguacate

Ingredientes
1 lb. Bacalao desalado y desmenuzado
¾ taza Aceite de Oliva Extra Virgen GOYA
1 cucharada Vinagre de Jerez GOYA
2 tomates bien picados
1 cebolla lila bien picada
¼ taza cilantrillo fresco
1 aguacate cortado en rebanadas
Sal y Pimienta GOYA a gusto

Instrucciones
1. En un envase mediano, combine el bacalao con ½ taza de aceite de oliva y 1 cucharada de vinagre  de jerez.
2. En otro envase mediano, combine los tomates con la cebolla y el cilantrillo. Sazone con sal y pimienta.
3. Coloque en un plato, una capa de bacalao, seguido de tomates y por último el aguacate.
4. Sazonar con sal y pimienta  cada capa de tomates y de aguacate.
5. Servir con cilantrillo o germinados.