
Palitos de Hojaldre con Queso Parmesano en Salsa Italiana
Ingredientes
1 huevo batido
2 cdas. de agua
2 cdas. Harina de Trigo GOYA
1 hoja de hojaldre
2 cdta. Orégano en hojas GOYA
2 cdta. Paprika GOYA
½ taza queso parmesano rallado
2 tazas queso mozzarella rallado
2 cdtas. Semillas de ajonjolí
1 ½ taza Salsa para Pastas GOYA
Procedimiento
1. Precalentar el horno a 400 grados F.
2. Batir el huevo con el agua.
3. Espolvorear con harina de trigo la superficie o mesa de trabajo.
4. Coloque la hoja de hojaldre sobre la harina y espolvoree con la harina la parte superior del hojaldre. Con un rodillo, extienda la masa, hasta que la masa aplane un poco. Use un cortador para pizza o cuchillo y haga tiras de aproximadamente, ½ pulgada de ancho. Con una brocha, unte sobre el hojaldre el huevo batido.
5. Espolvoree orégano, paprika, queso parmesano y queso mozzarella. Tuerza las tiras en forma de espiral. Ponga más del huevo batido en las partes que no tienen especias y échele semillas de ajonjolí.
6. Hornee durante 20 minutos o hasta quede bronceado.
7. Sirva con la Salsa de Pasta GOYA.
8. Verter la mezcla en los moldes.
9.Reservar en nevera durante 4 horas.
1o. Servir con Salsa de Guayaba.