Guisantes con Jamón

Ingredientes
2 cdas. de Aceite de Oliva Extra Virgen GOYA
1 zanahoria finamente picada (aproximadamente 1 taza)
¼ cebolla amarilla, finamente picada (alrededor de ½ taza)
4 oz. de jamón serrano, picado
1 bolsa (16 oz.) Guisantes GOYA, congelados
½ cdta. de Adobo GOYA con Pimienta

Procedimiento
Caliente el aceite en un sartén grande, antiadherente a fuego medio. Añada la zanahoria y la cebolla. Cocine revolviendo ocasionalmente, hasta que las cebollas y las zanahorias estén tiernas, por unos 15 minutos. Añada el jamón Serrano y deje que continúe cocinado, revolviendo ocasionalmente, hasta que el jamón comience a liberar su aroma, pero no crujiente, por unos 3 minutos. Añada los guisantes y el Adobo al sartén. Cocine revolviendo ocasionalmente, hasta que los guisantes estén bien calientes, por unos 7 minutos más. Sirva caliente.