09 Nov Arroz con Maíz y Queso

Ingredientes

1½ tazas de arroz Golden Canilla GOYA

3 tazas de agua

2 sobres de caldo de pollo en polvo GOYA

½ sobre de sazon con culantro y achiote GOYA

1 cda de aceite de oliva puro goya

2 cdas de sofrito GOYA

1 lata 8 oz de maíz GOYA

Queso blanco rallado, a gusto

Procedimiento

En una olla mediana a fuego medio, agregue el aceite y sofría el sofrito, la sazón y el caldo de pollo. Añada el arroz y mezcle. Agregue el agua y lleve a hervor. Antes de que seque completo, añada el maíz. Combine y espere que seque. Baje el fuego y tape. Una vez cocido, agregue el queso rallado y combine. Buen provecho.