Sushi de Fresas

Ingredientes

6 rebanadas de pan

4 onzas de fresas frescas

8 onzas de queso crema, a tiempo ambiente

4 onzas de azúcar 10X

 

Procedimiento

Unir bien el queso y el azúcar 10X.

Por otra parte lavar y remover las hojitas de las fresas y rotarlas en lascas.

Con la ayuda de un rodillo extender las rebanadas hasta que estén bien planas y compactas.

Untar en la rebanada una capa de la mezcla del queso que cubra toda la superficie y colocar fresas a lo largo.

Envolver cada rollo suavemente y llevar a nevera por 1 hora. Luego cortas en rebanadas de ½ pulgada y servir.

Opcional: Sustituir las fresas por jalea de fresas Goya.