Mangú con Camarones al Ajillo

Ingredientes

1 caja de Mangú GOYA

8 camarones crudos (16-20), pelados

1 cda. de Aceite de Oliva GOYA

1 cda. de Ajo Picado GOYA

3⁄4 taza de Vino de Cocinar Dorado GOYA Sal de Mar GOYA, a gusto

Pimienta Negra GOYA, a gusto

1 cda. de mantequilla

1⁄4 taza de perejil fresco, picadito

 

Procedimiento

Sazone los camarones con sal y pimienta por ambos lados. En un sartén a fuego medio, añada el aceite de oliva y sofría el ajo picado por un minuto. No lo deje quemar. Agregue los camarones al sartén. Agregue el vino y deje cocinar por varios minutos. Voltee los camarones y termine con mantequilla. Cocine el mangú según instrucciones en la caja. Sirva los camarones, sobre el mangú. Buen provecho.