26 Mar Paella Marinera

Ingredientes

1⁄4 taza de aceite de Oliva Extra Virgen GOYA

2 tazas de cebolla namente picada

2 cdtas. Ajo Picado GOYA

5 sobres de Sazón GOYA con Azafrán

2 sobres de Sazonador para Ensalada y Vegetales GOYA

3 tazas de Arroz Grano Mediano GOYA

6 tazas de agua

10 Camarones grandes

3 latas de Calamar a la Marinera GOYA Estilo Pulpo, escurridos

3 latas de Mejillones en Escabeche GOYA, escurridos

1 lata de Bacalao a la Vizcaína GOYA, escurrido lata

2 latas de Calamares en su Tinta GOYA, lavados y escurridos

1 taza de Guisantes GOYA, descongelados

1 frasco de Pimientos Rojos GOYA

Procedimiento

En un recipiente, caliente el aceite a fuego medio. Sofría los camarones por un minuto y deje a un lado para más adelante. Añada la cebolla, el ajo, y cocine hasta que la cebolla este suave. Mezcle el sazón y los demás condimentos. Añada el arroz y sofríalo por un minuto. Añada agua y déjelo hervir. Ocasionalmente revuelva todos los ingredientes suavemente, para que se calienten uniformemente. Hierva a fuego lento hasta que la mayor parte del líquido se absorba. Revuelva suavemente. Agregue los guisantes y los mariscos (calamares, mejillones, bacalao). Hierva a fuego lento y cubra hasta que el arroz alcance la consistencia deseada. Remueva del calor y adorne con rebanadas de pimientos.