Enchilada Vegetariana de Habichuelas Negras

Ingredientes

2 latas de Frijoles Guisadas Negras GOYA

1 taza Salsa Roja para enchiladas 

Tortillas de Maíz GOYA

1 paquete 4 quesos

Cebollines picados

 

Procedimiento

Hervir las dos (2) latas de Frijoles Guisados Negros GOYA.

En un envase rectangular de hornear, poner la Salsa Roja para enchiladas. 

Colocar en una tortilla de maíz 2 cdas. de frijoles negros,1 cda. de 4 queso y 1 cda. de cebollines. Preparara la cantidad de enchiladas que quepan en el envase para hornear. 

Una vez puesta todas las enchiladas en el envase, colocar por encima, Salsa Roja y los 4 quesos al gusto. 

Hornear a 425 F por 10 minutos. 

Sirva y disfrute.