Cupcake de Chocolate

Ingredientes

½ taza de semillas de quinoa GOYA

½ taza de semillas de amaranto GOYA

½ taza de avena para convertirlas en harina.

Una vez listo añadimos

2 cucharadas de semillas de chía GOYA

¼ taza de choco quinoa GOYA

½ cucharada de bicarbonato de sodio

1 cucharada de polvo para hornear

1 huevo

1 cucharada de extracto de vainilla GOYA

½ taza de nibs de chocolate procura que sean 70% o más cacao

½ taza de coco rallado

3 cucharada de miel GOYA

½ taza de Bebida de leche de coco GOYA

 

Procedimiento

Precalentar el horno a 350° grados Farenheitet. Luego, vamos a mezclar

Selecciona tu envase favorito y engrásalo con poco Aceite de Oliva GOYA

Ponerlo en el horno de 25 a 35 minutos.

Mientras esperas, comienza a cortar unas fresas por la parte de arriba.

Cuando los cupcakes de chocolate ya estén listos los comienzas a decorar con un poco de yogurt griego, las fresas y listo.

Ya tienes un excelente postre saludable para sorprender a tus invitados estas navidades.