Burrito de Quinoa y Kale

Ingredientes

Col rizada

¾ taza de espinaca

½ taza de quinua cocida

¼ taza de cebolla roja picada

Almendras en lascas

1 cucharada de queso feta

½ limón

Sal Goya

Pimienta Negra GOYA

Vinagre Balsámico GOYA

Aceite de Oliva GOYA

 

 

 

Procedimiento
Poner el contenido de la ensalada sobre la tortilla de grano. Puedes añadir pedazos de pechugas de pollo picado si lo deseas.

 

Cocinar ½ taza de quinoa GOYA de acuerdo con las instrucciones proporcionadas en el paquete, y luego déjela a un lado.

 

Colocar col rizada en un envase hondo y mezclar con ¾ taza de espinaca, ½ taza de quinua cocida, ¼ taza de cebolla roja picada, almendras en lascas, 1 cucharada de queso feta, el jugo de medio limón, sal marina goya, pimienta negra goya, vinagre balsámico goya y aceite de oliva GOYA.

 

Poner el contenido de la ensalada sobre la tortilla de grano. Puedes añadir pedazos de pechugas de pollo picado si lo deseas.