Batatas y Papas Gratinadas

Ingredientes

1 lata de leche evaporada Goya

1 sobre de caldo de pollo Goya

1 cucharada de ajo minced Goya

1 cucharadita de pimienta Goya 

1 papa de tamaño mediano picada en slices finos

1 batata de tamaño mediano picada en slices finos

1 lata de jamón (16 onzas) ya cocido Goya picado en pedazos pequeños

1/2 taza de queso cheddar

1/2 taza de queso mozarella

 

Procedimiento

En un envase hondo mezcle la leche evaporada, el sobre de caldo de pollo y el ajo minced.

En un molde profundo haga una capa de papa y batata, otra de leche y luego queso. Repita 3 veces.

Lleve al horno por aproximadamente 30-45 minutos.

Sirva caliente y disfrute.