
Batatas y Papas Gratinadas
Ingredientes
1 lata de leche evaporada Goya
1 sobre de caldo de pollo Goya
1 cucharada de ajo minced Goya
1 cucharadita de pimienta Goya
1 papa de tamaño mediano picada en slices finos
1 batata de tamaño mediano picada en slices finos
1 lata de jamón (16 onzas) ya cocido Goya picado en pedazos pequeños
1/2 taza de queso cheddar
1/2 taza de queso mozarella
Procedimiento
En un envase hondo mezcle la leche evaporada, el sobre de caldo de pollo y el ajo minced.
En un molde profundo haga una capa de papa y batata, otra de leche y luego queso. Repita 3 veces.
Lleve al horno por aproximadamente 30-45 minutos.
Sirva caliente y disfrute.