
Camarones a Tempura estilo Goya
Ingredientes
1/2 libra de camarones limpios y pelados
3/4 taza de agua
1 caja de bacalaitos Goya
2 cucharaditas de sal Goya
1 cucharadita de pimienta Goya
Abundante aceite vegetal Goya para freír
Sirva con salsa tártara o de cóctel
Procedimiento
Sazone los camarones en un envase hondo.
Añada el agua a la mezcla de bacalaítos Goya y revuelva hasta que este sin grumos.
Moje los camarones con la mezcla de bacalaítos y tire a freír en una olla caliente con abundante aceite vegetal.
Retire de el aceite tan pronto esten dorados y sirva con salsa tártara o de cóctel.