Hummus Verde

Ingredientes

1 lata (15.5 oz.) de Garbanzos bajo en sodio GOYA, ya escurridos y enjuagados

1 taza de espinacas frescas 

½ taza de Guisantes Congelados GOYA

2 cdas. de Jugo de Limón GOYA

2 cdtas. de Ajo Picado GOYA

1 cdta. de Comino Molido GOYA

1 cdta. De Sazonador Total GOYA

⅔ taza de Aceite de Oliva Extra Virgen GOYA

½ taza de perejil fresco 

¼ taza de cebollines frescos, picados 

¼ taza de albahaca fresca 

 

Procedimiento

En un procesador de alimentos hacer puré los garbanzos, las espinacas y los guisantes. Añadir el jugo de limón, el ajo, el comino y el Sazonador Total; y pulsar nuevamente hasta que quede todo bien mezclado. 

Añadir ½ taza de aceite de oliva extra virgen, y pulsar nuevamente hasta que la mezcla quede suave. Añadir el perejil, los cebollines y la albahaca; pulsar
hasta que quede bien picado, pero sin que se mezcle del todo.