Rollitos de Pavo

Ingredientes

2 tazas de pavo cocido (el que sobro de thanksgiving) 1 cucharada de aceite vegetal Goya

1 bolsa de sofrito (vegetales Goya)

1 cucharada de chilli molido Goya

1/2 taza de salsa barbacoa

1 taza de queso cheddar

12 plantillas medianas

1 taza de salsa ranch para servir

 

Procedimiento

En un sartén caliente salteé la cebolla y los pimientos. Luego añada el pavo cocido, el chili molido y finaliza con la salsa barbacoa. Reserve esta mezcla para rellenar las plantillas.

Pique las plantillas a la mitad.

Rellene las plantillas con la mezcla y el queso cheddar. 4-Ponga en una bandeja y lleve al horno por 15 minutos. 5- Retire del horno y sirva con la salsa mexicana.

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