Sushi Griego Goya

Ingredientes

1 lata de garbanzos organicos Goya

¼ taza de aceite de oliva organico Goya

1 cda de ajo molido Goya

1 cda tahini (pasta de ajonjoli)

1 cda de jugo de limon Goya

Sal de mar Goya, a gusto

Pimienta negra Goya, a gusto

Comino en polvo Goya, a gusto

1 pepino (cucumber) sin semillas, rebanado a lo largo

Tomates uva, picados en cuartos

Aceitunas negras rebanadas Goya, a gusto

Queso feta, a gusto

 

Procedimiento

En un procesador de alimentos, combine los primeros 8 ingredientes y combine bien. Separe a un lado.

Rebane el pepino a lo largo en largas lonjas. Ponga un poco del hummus Goya y con una cuchara rieguelo a lo largo de la lonja de pepino hasta cubrir.

Añada un poco de tomates, queso feta y aceitunas negras. Enrolle completamente hasta crear un rollo estilo sushi.

Que los difrute.