Ensalada de Salmón

Ingredientes

 

Para la ensalada

2 latas de Salmón Rosado Goya

5 Palmitos Goya

1 cabeza de lechuga Romana

1 taza de tomates cherry

1 zanahoria rallada

1 taza de aguacate cortado en trozos

 

Para el aderezo

2 cucharadas de Vinagre Balsámico Goya

1 cucharadita de mostaza Dijon

1/8 cucharadita de Sal de Mar Goya

¼ taza de Aceite de Oliva Extra Virgen Goya

 

Procedimiento

Escurra el Salmón y separe en trozos medianos. 

 

Corte la lechuga, los palmitos, los tomates. Mezcle en un recipiente con la zanahoria y el aguacate.  

 

Coloque los ingredientes del aderezo en un frasco con tapa y agite bien para que se haga la vinagreta.

 

Añada el salmón a la ensalada y vierta el aderezo.