
Ensalada de Salmón
Ingredientes
Para la ensalada
2 latas de Salmón Rosado Goya
5 Palmitos Goya
1 cabeza de lechuga Romana
1 taza de tomates cherry
1 zanahoria rallada
1 taza de aguacate cortado en trozos
Para el aderezo
2 cucharadas de Vinagre Balsámico Goya
1 cucharadita de mostaza Dijon
1/8 cucharadita de Sal de Mar Goya
¼ taza de Aceite de Oliva Extra Virgen Goya
Procedimiento
Escurra el Salmón y separe en trozos medianos.
Corte la lechuga, los palmitos, los tomates. Mezcle en un recipiente con la zanahoria y el aguacate.
Coloque los ingredientes del aderezo en un frasco con tapa y agite bien para que se haga la vinagreta.
Añada el salmón a la ensalada y vierta el aderezo.