Bizcocho con Farina Goya y Vainilla

Ingredientes

1 taza Farina Goya

1 taza harina de trigo Goya

1 taza azúcar

6 huevos

2 cdas de polvo de hornear

2 cdas vainilla

1 taza mantequilla

1 taza de agua

 

Procedimiento

Pre calentamos un horno a 350 grados. En un envase grande batimos la mantequilla y 1 taza de azúcar, por 2 minutos. Añadimos vainilla y los huevos poco a poco. En otro envase unir la harina, cereal y el polvo de hornear. Añadir todos los ingredientes y mezclar bien. Engrasar un molde de 9×13 para horno engrasado. Llevar al horno por 30 minutos o hasta insertar un palillito y salir limpio.

 

En una cacerola calentar en término med-alto por 5 minutos, el agua y 1 taza de azúcar, hasta diluir y hacer un sirope.

 

Al terminar la cocción de bizcocho, desmoldar y derramar en la parte de arriba el sirope. Enfriar completamente.