15 Jun Flan de calabaza
Posted at 10:28h
in Postres y Bebidas
Caramelo
1 taza azúcar
¼ taza agua
Flan
½ taza azúcar
4 huevo
1 ½ tazas calabaza Goya
1 cda. extracto de vainilla
1 lata leche evaporada Goya
1 lata de leche condensada Goya
1 cucharadita de canela
1 pizca de sal
1 cdta de vainilla
Procedimiento
Caramelo en microondas
En una taza resistente al calor agregar el agua y el azúcar al microondas por 7 minutos aproximadamente. Colocar en un molde para flan y reservar.
Flan
En una licuadora mezclar todos los ingredientes hasta que se mezclen completamente.
Verter la mezcla en el molde y hornea en baño maría por 1 hora aproximadamente a 350°F.
Espera que se enfríe y coloca en la nevera hasta el momento de servir.