Salsa de Maíz con Chips

Ingredientes

2 paquetes de Mazorcas Listas para Comer o 2 latas de maíz en grano de 15.25oz

2 cdas Aceite OLEO

¼ taza Jugo de limón Goya

½ taza de cebolla lila, picadita

½ taza tomate, picadito

Cilantrillo fresco, picadito, a gusto

Sal de Mar Goya, a gusto

Pimienta Negra Goya, a gusto

Chili en Polvo Goya, a gusto

Comino en Polvo Goya, a gusto

Salsa Picante Goya, a gusto

 

Procedimiento

En un BBQ o en un sartén a fuego medio alto, rostice las mazorcas hasta que estén caramelizadas. Con un cuchillo, corte los granos de mazorca pasando el cuchillo desde arriba hasta abajo. Si utiliza el maíz en grano, rostice en sartén a fuego alto con un poco de aceite. Eche en un envase de cristal o plástico. Añada el resto de los ingredientes y combine bien. Sirva con Chips o como acompañamiento con cualquier carne a la BBQ.