Sorullitos de maíz

Ingredientes

½ galón de agua

1 taza de azúcar

1 cdta. Sal Goya

2 libras de harina de maíz Goya

 

 

Procedimiento

 

Calentar el agua tibia, mezclar el azúcar y la sal, hasta disolver.

 

Agregar lentamente la harina y revolver hasta que la harina se cocine.

 

Su punto de cocción perfecto es cuando se despega de la cacerola.

 

Dejar enfriar, hasta que pueda hacer los sorullos. En un plato llevar a nevera por 1 hora.

 

FREIR!