Arroz Mamposteao con Garbanzos

Ingredientes

3 tazas de Arroz Grano Mediano Cocido

1 lata de Garbanzos Guisados Goya

2 cdas de Aceite de Oliva EV Orgánico Goya

2 Chorizos Goya, Picado en pequeños cubos

1 taza de Maduros Goya, Picado en pequeños cubos

1 taza de Cebolla Amarilla, Picadita

¾ taza de Pimientos de Cocinar, Picaditos

1 cda de Ajo Picado Goya

Recao Fresco, Picadito

 

Procedimiento

En un sartén a fuego medio alto, sofría la cebolla, el pimiento, el ajo y los chorizos en aceite de oliva por 2-3 minutos. Añada los maduros y sofría por un minuto más. Agregue la lata de garbanzos guisados y caliente por 2-3 minutos. Incorpore poco a poco el arroz cocido y combine bien. Sofría por 1-2 minutos y añada el recao. Sirva.

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