Cupcake de Chocolate

Ingredientes

  • ½ taza de semillas de quinoa GOYA
  • ½ taza de semillas de amaranto GOYA
  • ½ taza de avena para convertirlas en harina.
  • 2 cucharadas de semillas de chía GOYA
  • ¼ taza de choco quinoa GOYA
  • ½ cucharada de bicarbonato de sodio
  • 1 cucharada de polvo para hornear
  • 1 huevo
  • 1 cucharada de extracto de vainilla GOYA
  • ½ taza de nibs de chocolate procura que sean 70% o más cacao
  • ½ taza de coco rallado
  • 3 cucharada de miel GOYA
  • ½ taza de Bebida de leche de coco GOYA

Procedimiento

  1. Precalentar el horno a 350° grados Farenheitet. Luego, vamos a mezclar
  2. Selecciona tu envase favorito y engrásalo con poco Aceite de Oliva GOYA
  3. Ponerlo en el horno de 25 a 35 minutos.
  4. Mientras esperas, comienza a cortar unas fresas por la parte de arriba.
  5. Cuando los cupcakes de chocolate ya estén listos los comienzas a decorar con un poco de yogurt griego, las fresas y listo.
  6. Ya tienes un excelente postre saludable para sorprender a tus invitados estas navidades.

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