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Salsa blanca para Pastas Goya

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Porciones
Preparación

Ingredientes

  • Litro de Leche
  • onzas de Mantequilla
  • onzas de Fécula de maíz GOYA
  • 1 cucharadita de Nuez GOYA
  • 1 pizca de Sal GOYA
  • 1 onza de Brandy (opcional)

Procedimiento

  1. En una cacerola derretir la mantequilla a fuego lento. Ya derretida agregar la fécula de maíz y revolver con un batidor de alambre hasta quedar sin grumos.
  2. Luego de remover y cocinar un poco la harina, podemos empezar a unir con la leche y continuar con la sal, la nuez moscada y el brandy. 
  3. Podemos utilizar esta salsa con la gran variedad de pastas GOYA.

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