Platos Principales

Crema de Yuca con Maíz

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Porciones
Preparación

Ingredientes

  • 2 latas de 14 oz de Yuca Lista Para Comer GOYA
  • 1 lata 15 oz de Maíz en Grano GOYA
  • 1 sobre de Caldo de Pollo GOYA (opcional)
  • 1 cda de Ajo Picado GOYA
  • 1 cda de Aceite de Oliva Puro GOYA
  • 2 cdas de Recaíto GOYA
  • Sal de Mar GOYA, a gusto

Procedimiento

  1. En una olla mediana a fuego medio alto, agregue el aceite de oliva y sofría el ajo y recaíto por un minuto. Agregue la yuca y el maíz con todo y su líquido. Lleve a hervor. 
  2. Con un procesador de alimentos manual, muela bien toda la yuca y el maíz hasta crear una crema. 
  3. Sazone a gusto. 
  4. Agregue caldo de pollo, si desea. De lo contrario, tiene una crema totalmente vegana. Disfrute.

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