Sorullitos de maíz

Ingredientes

  • ½ galón de agua
  • 1 taza de azúcar
  • 1 cdta. Sal GOYA
  • 2 libras de harina de maíz GOYA

Procedimiento

  1. Calienta el agua tibia en una cacerola y añade el azúcar y la sal, mezclando hasta que se disuelvan por completo. Agrega lentamente la harina, revolviendo constantemente hasta que la mezcla espese y se despegue fácilmente de las paredes de la cacerola, señal de que ha alcanzado su punto de cocción perfecto.
  2. Deja que la masa se enfríe lo suficiente como para poder manejarla y formar los sorullos. Coloca los sorullos en un plato y refrigéralos por una hora para que mantengan su forma.
  3. Fríe los sorullos en aceite caliente hasta que estén dorados y crujientes. ¡Disfrútalos calientes!

Más Recetas

GOYA