Churrasco y Chorizos Parrilleros con Chimichurri Goya

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Saque los churrascos de la nevera y permita en temperatura ambiente por al menos 20 minutos. Esto le ayudará a que no quede fría la carne por dentro una vez se termine de cocinar.
Sale sus churrascos a gusto. La sal parrillera se puede utilizar y dejar por 10 minutos en la carne y quitarse antes de cocinarla. Selle en parrilla a fuego alto hasta que al momento de virarla no ofrezca ningún tipo de resistencia. Lo mismo con los chorizos parrilleros.
Si desea terminar la carne en el horno después de sellarlas por ambos lados, precaliente un horno a 350 F y cocine al término deseado. Una vez saque la carne, déjela reposar por al menos 5 minutos para que se redistribuyan sus jugos y se mantenga jugosa la carne.
Corte si gusta y termine con el chimichurri.

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