1 lata de 15.5 oz de garbanzos organicos GOYA, sin liquido
1 taza de avena GOYA, molida
1/3 taza de queso feta
1 cebollin verde, parte blanca picadita
1 cdta de tahini (pasta de ajonjoli)
1 cdta de jugo de limon GOYA
Comino molido GOYA, a gusto
Paprika molida GOYA, a gusto
¼ taza de perejil fresco
¼ taza de menta fresca
Sal de mar GOYA, a gusto
Pimienta negra GOYA, a gusto (opcional)
Semillas de ajonjoli, (opcional)
Aceite de oliva con ajo GOYA, a gusto
Pan dulce, tomates, lechuga o germinados
Procedimiento
En un procesador de alimentos, muela la avena y reserve a un lado. en un sartén pequeño a fuego mediano, sofría los cebollines con la paprika por 1-2 minutos. apague el fuego y reserve.
En un procesador de alimentos, combine los garbanzos, los cebollines saltados, ½ taza de la avena molida, el tahini, el jugo de limón, el perejil, la menta y sazone a gusto con la sal, la pimienta y el comino. pulse hasta crear una mezcla homogénea.
Vierta en un envase e incorpore el queso feta y mezcle bien. forme pequeños discos. ponga en la nevera al menos 20 minutos para que endurezcan un poco y sea más fácil el proceso de empanado. añada semillas de ajonjolí a la avena molida restante y mezcle.
Empane cada disco por todos lados. fría en aceite por ambos lados hasta dorar.
Sirva en panecillos dulces pequeños o panes de hamburguesa más grande si deciden hacerlos más grandes, con tomate, lechuga o germinados. buen provecho.
Video
Thank you! Your submission has been received!
Oops! Something went wrong while submitting the form.
Never miss a recipe
Join thousands of Company subscribers and get our best recipes delivered each week!
Thank you! Your submission has been received!
Oops! Something went wrong while submitting the form.
