Platos Principales

Arroz con Salchichas y Chorizo Goya

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Porciones
Preparación

Ingredientes

  • 2 cucharada de Aceite de Oliva Extra Virgen GOYA 1⁄2 taza de cebolla blanca
  • 1⁄2 cucharada de Ajo GOYA Squeez-it
  • 1 cucharada de Recaito GOYA 
  • 1⁄4 cucharadita de Comino GOYA
  • 1⁄2 cucharadita de Orégano en Hoja GOYA
  • 1 chorizo bajo en sodio GOYA (Cortado en ruedas finas) 2 latas de Salchichas de Pollo GOYA (cortada en ruedas) 1 sobre de Sazón GOYA con Azafrán
  • 2 sobres de cubito en polvo de pollo GOYA
  • 1 taza de Arroz grano mediano GOYA
  • 11⁄2 taza de agua caliente
  • 1⁄4 taza de pimiento morrón GOYA
  • 3 hojas de recao picadito
  • Sal GOYA (de ser necesario)

Procedimiento

  1. Coloque a fuego medio bajo un caldero pequeño, añada y caliente el aceite de oliva. Agregue la cebolla, el ajo, el recaito, comino y orégano. Mezcle y deje sofreír por 2 minutos. 
  2. Añada el chorizo y las salchichas, mezcle y remueva ocasionalmente. Incorpore el sazón con Azafrán, el cubito en polvo de pollo y el arroz. 
  3. Mezcle bien hasta que se distribuyan los ingredientes y sofría por 2 minutos. 
  4. Suba a fuego alto y añada el agua caliente. Mezcle y deje que hierva por 1 minuto. 
  5. Tape el caldero y ponga a fuego bajo. Déjelo cocinar por 15 minutos sin destapar.

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