Ingredientes
- Col rizada
- ¾ taza de espinaca
- ½ taza de quinua cocida
- ¼ taza de cebolla roja picada
- Almendras en lascas
- 1 cucharada de queso feta
- ½ limón
- Sal GOYA
- Pimienta Negra GOYA
- Vinagre Balsámico GOYA
- Aceite de Oliva GOYA
Procedimiento
- Poner el contenido de la ensalada sobre la tortilla de grano. Puedes añadir pedazos de pechugas de pollo picado si lo deseas.
- Cocinar ½ taza de quinoa GOYA de acuerdo con las instrucciones proporcionadas en el paquete, y luego déjela a un lado.
- Colocar col rizada en un envase hondo y mezclar con ¾ taza de espinaca, ½ taza de quinua cocida, ¼ taza de cebolla roja picada, almendras en lascas, 1 cucharada de queso feta, el jugo de medio limón, sal marina GOYA, pimienta negra GOYA, vinagre balsámico GOYA y aceite de oliva GOYA.
- Poner el contenido de la ensalada sobre la tortilla de grano. Puedes añadir pedazos de pechugas de pollo picado si lo deseas.
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