Platos Principales

Fideua De Mariscos

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Porciones
Preparación

Ingredientes

  • 1 1⁄2 taza Guisantes Congelados GOYA
  • 4 sobres de Sazón con Achiote GOYA
  • 1 cebolla picada
  • 1 taza de cilantro
  • 1 taza pimientos de colores
  • 2 cdtas. de Pasta de Tomate GOYA
  • 2 cdas. Ajo Picado GOYA
  • 1⁄4 taza Aceite de Oliva GOYA
  • 1 lb. de Linguini GOYA
  • Sal GOYAa gusto
  • 1 lb. calamares
  • 1 lb. camarones
  • 1 lb. pescado ( lete)
  • 1 lb. de almejas negras
  • 2 cubitos de pescado
  • 3 tazas de agua

Procedimiento

  1. Ponga a hervir las 3 tazas de agua con los cubitos en una olla. 
  2. En la paellera añada el aceite de oliva, sofría la cebolla, pimientos y ajo. 
  3. Luego añada el cilantro, sazón y pasta de tomate. 
  4. Añada el pescado. 
  5. Cuando esté cocido, agregue las 3 tazas de agua hirviendo, las almejas y por último los camarones y los calamares.

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