Ingredientes
- 1 taza de Arroz Goya Grano Mediano -Cocido
- 2 cdas. de Aceite de Oliva Light
- 1 taza de jamón cortado en cuadrospequeños
- 2 huevos batidos
- 1 cda. de Ajo Picado Goya
- 8 oz. de Mandarin Mix Goya -descongelado
- 1¼ cda. de Salsa de Hoisin
- 2 cdtas. de azúcar morena
- 1 cebollín cortado en ruedas pequeñas
Procedimiento
- En un recipiente mezcle la salsa hoisin y el azúcar morena, reserve para luego.
- En un sartén grande a fuego medio, caliente 1 cucharada de Aceite de Oliva Light, agregue los huevos batidos y revuelva con cuchara de madera o espátula. Retire el revoltillo y reserve aparte en un plato.
- En el mismo sartén añada 1 cucharada de Aceite de oliva Light añada el jamón, el ajo, mandarín mix y sofría por 2minutos.
- Agregue el Arroz Grano Mediano Goya cocido, mezcle bien. Luego añada rápido la mezcla de hoisin y azúcar, mezcle hasta incorporar toda la salsa.
- Añada el revoltillo, los cebollinesy distribuya bien.
- Sirva rápido y decore con mas cebollines.
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