Batatas y Papas Gratinadas

Ingredientes

  • 1 lata de leche evaporada GOYA
  • 1 sobre de caldo de pollo GOYA
  • 1 cucharada de ajo minced GOYA
  • 1 cucharadita de pimienta GOYA 
  • 1 papa de tamaño mediano picada en slices finos
  • 1 batata de tamaño mediano picada en slices finos
  • 1 lata de jamón (16 onzas) ya cocido GOYA picado en pedazos pequeños
  • 1/2 taza de queso cheddar
  • 1/2 taza de queso mozarella

Procedimiento

  1. En un envase hondo mezcle la leche evaporada, el sobre de caldo de pollo y el ajo minced.
  2. En un molde profundo haga una capa de papa y batata, otra de leche y luego queso. Repita 3 veces.
  3. Lleve al horno por aproximadamente 30-45 minutos.
  4. Sirva caliente y disfrute.

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