Bizcocho de calabaza Vegano con harina de Almendras

Ingredientes

  • ½ taza leche de soja
  • 1 cda. Vinagre de Cidra Goya
  • 2 ½ tazas de  Harina de Almendras Goya
  • 1 taza de  azúcar morena
  • 1 cda. de Polvo de hornear
  • 1 cda. pumpkin pie spice
  • ¼ cdta. Sal Goya
  • 1 ½ tazas Calabaza Orgánica Goya
  • 1/3 tz Aceite de Canola Goya
  • 1 cda.  extracto de vainilla

Procedimiento

  1. Precalentar el horno a 350 grados F. Mezclar Los ingredientes líquidos y en otro envase unir los ingredientes secos.
  2. Agregar poco a poco los líquidos a los secos y mezclar bien. Llevar a un molde engrasado con una medida 9 x 13 pulgadas.
  3. Llevar al horno por 55 a 60 minutos. Puedes decorarlo con semillas de calabaza caramelizadas, colocándolas antes de llevarlo al horno.

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