Hummus GOYA

Ingredientes

  • 2 latas de Garbanzos 10.5 oz GOYA
  • 1 taza de Aceite de Oliva Extra Virgen
  • 2 cdtas. de Comino en Polvo GOYA
  • 1 1/2 cdta. de Ajo Picado GOYA, o 3 dientes de ajo
  • 1 Pimiento Morrón GOYA
  • 1 cda de tahini (pasta de ajonjolí)
  • 5 cdas de Jugo de Limón GOYA
  • Sal de Mar GOYA, a gusto
  • Pimienta Negra GOYA, a gusto
  • Paprika GOYA, a gusto

Procedimiento

  1. Cuele los garbanzos. Combine en un procesador de alimentos el tahini y el ajo.
  2. Añada los garbanzos y un poco del aceite de oliva y pulse hasta moler completamente. Añada el limón y sazone a gusto. Pulse hasta combinar.
  3. Añadir más aceite de oliva según la consistencia deseada.
  4. Para crear otro tipo de hummus, añada los pimientos morrones y pulse.
  5. Termine con un poco del aceite y decore con paprika y cilantrillo picadito.
  6. Sirva con pan pita tostado, galletas, mini tostaditas o vegetales crudos.

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