Ingredientes
- 1 caja de Mangú GOYA
- 8 camarones crudos (16-20), pelados
- 1 cda. de Aceite de Oliva GOYA
- 1 cda. de Ajo Picado GOYA
- 3⁄4 taza de Vino de Cocinar Dorado GOYASal de Mar GOYA, a gusto
- Pimienta Negra GOYA, a gusto
- 1 cda. de mantequilla
- 1⁄4 taza de perejil fresco, picadito
Procedimiento
- Sazone los camarones con sal y pimienta por ambos lados. En un sartén a fuego medio, añada el aceite de oliva y sofría el ajo picado por un minuto. No lo deje quemar.
- Agregue los camarones al sartén.
- Agregue el vino y deje cocinar por varios minutos.
- Voltee los camarones y termine con mantequilla.
- Cocine el mangú según instrucciones en la caja. Sirva los camarones, sobre el mangú.
- Buen provecho.
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