Platos Principales

Mini Hamburguesas de Lentejas y Aceitunas Negras Goya

Heading

Porciones
Preparación

Ingredientes

  • 1/2 taza de Lentejas secas GOYA 1⁄2 taza de cilantrillo picado
  • 1 cucharada de ajo Molido GOYA 1⁄2 Cebolla Roja, triturada 
  • 1 papa cocida y majada
  • 1⁄4 taza de aceitunas negras cortadas
  • 1/3 taza de Pan Rallado con Sazonador Total GOYA Sal y pimienta a Gusto
  • 1 cucharada de aceite de oliva 

Procedimiento

  1. Coloque las lentejas en una cacerola y cúbralas con agua. Ponga a hervir por unos 10 minutos. Retire del fuego y escurra las lentejas. 
  2. En un recipiente maje las lentejas, añada la papa y el resto de los ingredientes, menos el aceite. Con un tenedor maje y mezcle los ingredientes, hasta que tenga consistencia para darle forma parecido a hamburguesas pequeñas. 
  3. En un sartén añada el aceite de oliva y dore por un minuto cada lado. - Sírvalo acompañado de alguna salsa dulce, picante o también como hamburguesa.

Video