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Pinchos de Cerdo con Salsa BBQ de Guayaba GOYA
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Porciones
Preparación
Ingredientes
1 lb de masitas de cerdo, cortada en cubos
Aceite de Oliva Puro GOYA, a gusto
Adobo con Culantro y Achiote, a gusto
Palitos de Pinchos
2 cdas Sofrito GOYA
1 taza de Ketchup GOYA
2 cdas Jalea de Guayaba GOYA
1 cda Ajo Molido GOYA
Salsa Picante GOYA, a gusto
Procedimiento
Agregue un poco de aceite de oliva sobre las masitas de cerdo y sazone a gusto.
Ensarte la carne en los pinchos. Cocine en barbacoa, horno o en un sartén hasta completamente cocidos.
En una cacerola pequeña, combine el sofrito, kétchup, jalea, ajo molido y salsa picante y cocine hasta crear una salsa bien combinada.
Cubra los pinchos con la salsa utilizando una brocha de cocina.
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Pinchos de Cerdo con Salsa BBQ de Guayaba GOYA
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