Tortilla con Pico de Gallo y Queso del País

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Prepare en un envase de cristal, el pico de gallo combinando el tomate, la cebolla el cilantrillo, aceite de oliva extra virgen, jugo de limón, sal y pimenta. Combine y reserve.
En un sartén mediano, a fuego mediano, agregue un poco de aceite de oliva puro.
Sazone los huevos batidos con el sazonador total y agregue el agua y bata bien.
Añada la mezcla al sartén y cocine la tortilla. Retire la tortilla cocida y rellene con el pico de gallo y un poco del queso.
Doble la tortilla y termine con más pico de gallo y queso encima y la crema agria, si desea.
Disfrute.

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