1 cda de jugo de limon GOYASal de Mar GOYA, a gusto
Pimienta Negra GOYA, a gusto
Queso del País, molido, a gusto
Crema Agria, Opcional
Procedimiento
Prepare en un envase de cristal, el pico de gallo combinando el tomate, la cebolla el cilantrillo, aceite de oliva extra virgen, jugo de limón, sal y pimenta. Combine y reserve.
En un sartén mediano, a fuego mediano, agregue un poco de aceite de oliva puro.
Sazone los huevos batidos con el sazonador total y agregue el agua y bata bien.
Añada la mezcla al sartén y cocine la tortilla. Retire la tortilla cocida y rellene con el pico de gallo y un poco del queso.
Doble la tortilla y termine con más pico de gallo y queso encima y la crema agria, si desea.
Disfrute.
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