Platos Principales

Arroz Mamposteao con Garbanzos

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Porciones
Preparación

Ingredientes

  • 3 tazas de Arroz Grano Mediano Cocido
  • 1 lata de Garbanzos Guisados GOYA
  • 2 cdas de Aceite de Oliva EV Orgánico GOYA
  • 2 Chorizos GOYA, Picado en pequeños cubos
  • 1 taza de Maduros GOYA, Picado en pequeños cubos
  • 1 taza de Cebolla Amarilla, Picadita
  • ¾ taza de Pimientos de Cocinar, Picaditos
  • 1 cda de Ajo Picado GOYA
  • Recao Fresco, Picadito

Procedimiento

  1. En un sartén a fuego medio alto, sofría la cebolla, el pimiento, el ajo y los chorizos en aceite de oliva por 2-3 minutos. 
  2. Añada los maduros y sofría por un minuto más. 
  3. Agregue la lata de garbanzos guisados y caliente por 2-3 minutos. 
  4. Incorpore poco a poco el arroz cocido y combine bien. Sofría por 1-2 minutos y añada el recao. Sirva.

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