6 chuletas de cerdo de 3/4 a 1 pulgada de grosor, limpias
1 cebolla grande, pelada y cortada en rebanadas finas
1 taza de Mojo Criollo GOYA y un poco más para marinar la carne
Procedimiento
En una bolsa de plástico *sellable, combine las chuletas, la cebolla y 1 taza de Mojo Criollo GOYA. Selle la bolsa y deje reposar en el refrigerador por 15 minutos como mínimo o durante toda la noche. Mientras más tiempo sean marinadas en el Mojo Criollo GOYA, mejor sabor tendrán.
Caliente el asador a una temperatura mediana - alta. Saque las chuletas y la cebolla del adobo y escurra el líquido en exceso. Deseche el resto del adobo.
Coloque las chuletas y las cebollas en el asador. Cocine, volteándolas ocasionalmente y marinándolas con más Mojo Criollo GOYApor unos 15 o 20 minutos. Las chuletas estarán listas cuando estén doradas por ambos lados y alcanzen una temperatura interior de 160 grados F. Las cebollas también deben quedar doradas.
Video
Thank you! Your submission has been received!
Oops! Something went wrong while submitting the form.
Never miss a recipe
Join thousands of Company subscribers and get our best recipes delivered each week!
Thank you! Your submission has been received!
Oops! Something went wrong while submitting the form.