Ensalada de Pasta y Jamón

Ingredientes

  • 8 onzas de pasta penne cruda
  • ½ taza de cebolla lila
  • 1 taza de zanahorias congeladas GOYA
  • 1 taza de petit pois congelados GOYA
  • ½ pimiento rojo, verde y amarillo c/u
  • 8 onzas de jamón de pavo
  • 3 cdas de agave GOYA
  • 1 cda de mostaza Dijon
  • ½ taza de mayonesa Perejil

Procedimiento

  1. Hervir la pasta según el empaque.  
  2. Picar los pimientos, la cebolla y el pavo en cuadros pequeños. 
  3. Mezclar en un embace la mostaza, la mayonesa, el agave y revolver hasta unir.
  4. En un platón grande unir todos los ingredientes y el aderezo excepto la pasta. 
  5. Luego que todo este unido agregar la pasta fría y listo. 
  6. Decorar con perejil picadito.

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