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Ensalada de Salmón

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Porciones

Preparación

Ingredientes

Ensalada

2 latas de Salmón Rosado GOYA
5 Palmitos GOYA
1 cabeza de lechuga Romana
1 taza de tomates cherry
1 zanahoria rallada
1 taza de aguacate cortado en trozos

Aderezo

2 cucharadas de Vinagre Balsámico GOYA
1 cucharadita de mostaza Dijon
1/8 cucharadita de Sal de Mar GOYA
¼ taza de Aceite de Oliva Extra Virgen GOYA

Procedimiento

Escurra el Salmón y separe en trozos medianos.
Corte la lechuga, los palmitos, los tomates.
Mezcle en un recipiente con la zanahoria y el aguacate.
Coloque los ingredientes del aderezo en un frasco con tapa y agite bien para que se haga la vinagreta. Añada el salmón a la ensalada y vierta el aderezo.

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