Platos Principales

Fajitas de Res con Plantillas Suaves

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Porciones

Preparación

Ingredientes

1 ½ libra de filete de res o lomillo cortado en tiritas
1 sobre de Condimento para Fajitas GOYA(el de su preferencia)
4 cdas. Aceite de Oliva Extra Virgen GOYA
1 cebolla grande cortada en cuñas
½ pimiento morrón anaranjado en corte juliana
½ pimiento morrón amarillo en corte juliana
½ Pimiento morrón rojo en corte juliana
½ taza cilantrillo fresco bien picado
8 plantillas de taco suave
Crema de Limón y Cilantrillo
1 taza crema agria
½ cdta. concentrado de Jugo de Limón GOYA
2 cdas. cilantrillo fresco bien picado
2 pizcas de Sal GOYA

Procedimiento

Adobe la carne con el condimento para fajitas.
En una sartén grande a fuego alto, caliente el aceite y cocine la carne por 4 minutos, mientras revuelve.
Añada el ajo, la cebolla y los pimientos. Cocine por 2 minutos.
Sirva con crema agria, cilantrillo el jugo de limón y las plantillas.

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