Platos Principales

Fetuccine con Espinacas

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Porciones
Preparación

Ingredientes

  • 1 lb. de Pasta Fettuccine GOYA
  • 1⁄4 taza de Mantequilla
  • 1 cda. de Ajo Molido GOYA
  • 1⁄2 cdta. de Chilli Powder GOYA
  • 3⁄4 taza de Espinaca congelada GOYA
  • 1⁄2 taza de Heavy Cream (crema)
  • 1⁄4 cdta. de Nuez Moscada GOYA
  • Sal y Pimienta GOYAa gusto
  • Queso Parmesano para decorar
  • 1⁄2 taza de crema agria o sour cream
  • 4 cdtas. de cebollín picado

Procedimiento

  1. Descongele la Espinaca y escúrrala.
  2. Cocine la Pasta Fetuccine GOYAsegún las instrucciones del empaque (8 –10 mins).
  3. Mientras se cocina la pasta, derrita la mantequilla en un sartén grande a fuego mediano. Añada el ajo y el chilli powder. Déjelo cocinar por un minuto.
  4. Agregue la espinaca, mezcle y añada la crema y ponga a fuego bajo. Añada la nuez moscada y la sal y pimienta a gusto. Luego remueva del fuego y déjelo reposar.
  5. Una vez lista la pasta, preferiblemente al dente, escúrrala y pásela al sartén. Mezcle y sirva. Decore con el queso parmesano.

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