Garbanzada con Arroz grano Mediano Goya

Ingredientes

  • 2 latas de Garbanzos Goya de 15.5 oz, escurridos y enjuagados
  • 2 cdas. de Aceite de 0liva Extra Virgen Goya
  • 4 oz. de Chorizo Goya
  • ½ taza de jamón de cocinar en cubitos
  • 2 tzs.  Peppers and Onions Goya
  • 1 cda.  Ajo Picado Goya
  • 3 cdas. de Sofrito Goya
  • 1 tz. de Salsa de Tomate Goya
  • 1sobre de Cubito en Polvo de Pollo Goya
  • 1 tz. agua
  • 1 Hoja de Laurel Goya
  • 1 cdta. de Orégano Seco Goya
  • ½ cdta. de Comino Goya
  • ½ cdta de Paprika Goya
  • ¼ tz. de Aceitunas Rellenas Goya
  • Sal y Pimienta al gusto Goya
  • 2 cdas. de cilantro fresco picado

‍

Arroz grano Mediano Goya

  • 2 tzs. Arroz Grano Medino Goya
  • 2 ½ tzs. de agua
  • 1 cdta Sal Goya
  • 1 cdta aceite de oliva extra virgen

Procedimiento

  1. En una olla grande, caliente el aceite de oliva y sofría el chorizo hasta que suelte su sabor y color. Añada el jamón, los Peppers and Onions y el ajo. Cocine por 3 minutos.
  2. Incorpore el sofrito y cocine por 1 minuto adicional. Agregue la salsa de tomate, el cubito, el agua, la hoja de laurel, el orégano, el comino y la paprika. Añada los garbanzos y las aceitunas. Mezcle bien.
  3. Cocine a fuego bajo por 20 a 30 minutos, hasta que el caldo espese y los sabores se integren. Ajuste la sazón y termine con cilantro fresco.

‍

Arroz grano Mediano Goya

  1. En un caldero con el agua, la sal y el aceite a fuego alto.
  2. Al comenzar a hervir agregar el arroz.
  3. Cuando se evapore el agua, bajar a temperatura baja y tapar. Cocinar por 15 a 20 minutos. Listo.

Más Recetas

GOYA