1. En un recipiente, tritura el aguacate hasta lograr una textura cremosa. Agrega la sal, el ajo en polvo, la cebolla en polvo, el cilantrillo picado y el jugo de limón, y mezcla bien hasta integrar todos los ingredientes.
2. Mientras tanto, corta el pan baguette en rodajas finas y tuéstalas ligeramente en una sartén o en el horno para que queden crujientes.
3. Unta una generosa capa del guacamole sobre cada rebanada de pan.
4. Coloca encima una porción de atún blanco o bonito Goya y adorna con las rodajas de cebolla lila previamente marinadas.
5. Como toque final, espolvorea semillas de sésamo blancas para añadir textura y un detalle decorativo.
6. ¡Sirve de inmediato y disfruta de esta combinación fresca y deliciosa!

‍