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Salmón con leche de coco y jengibre
Ingredientes
Salsa
2 cdts. de fécula de maíz
1 envase de 11.15 oz. de Bebida de Leche de Coco GOYA
½ cdta. de jugo de cáscara de limón rallada
2 cdas. de Jugo de Limón GOYA
1 cda. de jengibre rallado
½ cdta. de Sal GOYA
½ cdta. de Ajo Picado GOYA
Pasta
8 oz. pasta Fusilli GOYA sin cocinar
Salmón
1cda. de Aceite de Oliva Puro GOYA
8 oz. de Guisantes congelados GOYA, descongelados y escurridos
2 tazas zanahorias en corte julianas
6 oz. de salmón
3 cebollines, cortados en diagonal
¼ taza de cilantrillo fresco picado
Procedimiento
Mezcle los ingredientes.
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