Galletas de Zanahorias y Avena

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Pre calentar el horno a 375 grados F˚.
En un envase grande mezclar la mantequilla, azúcar negra, azúcar blanca y huevo. Luego de que los ingredientes estén muy unidos, agregar la zanahorias rayada y el agua. Mezclar bien.
En un tazón aparte unir los ingredientes secos, harina soda de hornear, y sal. Unir todos los ingredientes y mezclar bien.
En una bandeja con papel de hornear, poner una cucharada de la mezcla con un espacio de 2 pulgadas de cada una. Hornear de 8-10 minutos y al retirar, colocar en una rejilla para enfriar.

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